Tortë Çokollate me Qershi

Përbërësit e pandispanjës:

Dekori

Përgatitja:

Të gjithë përbërësit e pandispanjës përzihen njëkohësisht me mikser elektrik. Në fund futen në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë Celsius për 30 minuta. Pandispanja pas ftohjes prehet horizontalisht në dy pjesë të barabarta.

Kurse për përgatitjen e kremit fillimisht shtojmë sheqerin pluhur, ajkën e qumështit, dhe vaniljen të cilat rahen me mikser derisa masa të trashet. Kremi i fituar ndahet në dy enë dhe njërës i shtohen qershitë.

Ajka e qumështit vendoset në një tenxhere dhe presim derisa të vlon. Pastaj, shtojmë çokollatën e gatimit të prerë në copëza të vogla. Tenxherja largohet nga zjarri dhe presim derisa të shkrihet çokollata.

Pasiqë të gjithë komponentët të ftohen fillojmë me renditjen e ëmbëlsirës. Në fund i shtohet dekori dhe kokrra qershije skajeve.

Back